Perú es un país con una diversidad culinaria exquisita. Casi todo debido a que somos un país muy grande, con muchas culturas y climas distintos. Somos un país que tiene una relación muy grande con lo que producen sus tierras, pero no somos necesariamente un país que viva de ello. Nuestra economía no depende de la agricultura, es más minera que otra cosa. Tenemos de todo, para alimentarnos todos. Sin embargo, 1 de cada 4 peruanos sufre hambre y malnutrición crónica. Eso es el 25% del país, y en zonas rurales puede alcanzar hasta el 40%.

Imagino que sólo si vives debajo de una roca no lo has escuchado pero, una vez más, más de un millón de personas en Etiopía podría morir en un par de meses porque no tienen qué comer. Y no, no es que en el mundo no haya suficiente producción de alimentos para todos, lo hay, y en exceso. Y de todo eso, el 30% se desperdicia, se bota.

Cada 10 segundos un niño muere en el mundo por falta de alimentos. Cuéntalos. Ya voy más de 5 minutos escribiendo ésta entrada… son unos, 30 niños? ¿Por qué? El problema nunca ha sido la producción de la comida, sino el acceso a ella. En el Perú, anualmente, miles de niños mueren por frío y hambre. ¿Por qué? Porque las personas que deben tomar las decisiones no lo hacen. Como dice @mildemonios en su blog, bueno fuera que sea un problema del cual no se conoce su alcance, o lo que implica o, incluso, cómo solucionarlo. Pero sí se sabe, hay estudios. Tenemos tecnología, profesionales, recursos. ¿Por qué no se hacen las cosas?

Yo digo, en éste país muchas veces se pierde la perspectiva. Se demandan tonterías, se hace lío por tonterías, y no se priorizan los problemas. Si el año que viene mueren más personas por frío o hambre, el único responsable será el gobierno. Una vez más, porque tenemos recursos y sabemos cómo. Es ridículo y estúpido que no se haga nada. Y no, hacer campañas para mandar chompas no es hacer algo. Acá un video de Josette Sheeran en TED donde explica cómo se podría luchar contra éste problema y cómo Brasil (nuestro vecino) está venciendo al hambre de manera espectacular. ¿Nosotros cuándo?

A veces me encierro mucho en lo que quiero hacer y lo que me gusta y éste mundo superficial, pero de cuándo en cuándo salgo de mi mundo y pienso que debo hacer algo. En algún momento quiero trabajar en algo que ayude, porque siento que hay mucha indiferencia. Y creo que ese debería ser el objetivo de todos los que hemos tenido la suerte de aprovechar las oportunidades que nos ha dado la vida, no? Hay gente que nos necesita y se puede hacer algo. Así sea donando 10 céntimos, un sol, quejarte en tu blog o proponer ideas, soluciones. Pero hay que ayudar, aunque sea un poquito.

Bueno, mis dos granitos.

Publicado por: Juan Carlos Romaina